今天作文课上，老师让我们摊咸饼，听了这个消息，我的心情非常激动。
老师给我们发了食材，有圆圆的'鸡蛋、白白的面粉，还有细细的盐首先，丁怡文往盆里倒面粉，突然丁怡文拍了拍面粉，面粉一下飞了起来，弄得大家满脸都是，逗得大家哈哈大笑。然后付文玉和李静宜把鸡蛋打进盆里，只见两个圆圆的鸡蛋就像两个圆溜溜的大眼睛，正在盯着我们。接着孙艺萌又打了一个鸡蛋，这下又加一张嘴啦!接着我小心翼翼地把盐倒进盆里，赵赞博拿起筷子开始搅拌可怎么也搅拌不均匀，啊!原来是忘记倒水了，我们急得像热锅上的蚂蚁，不知如何是好。这时老师走过来，给我们倒了水，赵赞博又继续搅拌起来，过了一会儿，干干的面粉变成了面糊。接下来就可以摊饼了，校长给我们演示了摊咸饼的过程，我目不转睛的看着。只见她先把锅加热，然后放入一点点油。等油热了，将面糊糊倒入锅里，再把锅端起来，慢慢地摇，使面饼变得均匀，等面饼边起翘的时候，用双手把面饼翻过来，一张咸饼就大功告成了。
我闻了闻，真是香气扑鼻，尝起来软软的，咸咸的，真好吃啊!今天我非常开心，我学会了做咸饼。