有关计划书学生集锦5篇

荟萃库 人气:1.48W

计划书学生 篇1

人活着总是要找些事情来做的,如果一个人所做的事情不仅能够改善自己的生活,而且能够改善很多别人的生活,同时,他在做这些事情的时候,感到很轻松、很快乐,那么,他就真正选对了事情。

有关计划书学生集锦5篇

我们就是这样一群幸运的人。

我们致力于解决中国教育的一些根本问题,打造中国最大的大学生就业和创业服务平台,热情欢迎更多有识之士的关注、参与和支持!

我们的使命:

提供最好的教育,帮助最多人成功。

我们的愿景:

成为一个人人快乐学习、快乐工作、快乐生活的组织,同时不断促进整个社会的和谐与进步。

我们的价值观:

快乐、积极、乐观、进取;宽容、友善、感恩、惜福。

我们的理念:

每个人都是天才,只要找到最适合自己的发展道路。

没有不好的学生,只有不好的教育。

教育的核心任务是帮助每个人找到自己的路,走好自己的路。

选择比努力更重要,选择不对,努力白费,选择正确,事半功倍。快乐为人生之本,助人为快乐之本。

一个人之所以快乐,不是因为得到得多,而是因为计较得少。

计较越少的人得到越多。

我们的口号:

追求卓越,享受过程。做前途无量的事业,培养前途无量的人。

我们的核心项目:

全国大学生就业创业基本能力测试、大学生就业创业全程辅导班、一对一个性化职业指导。

我们做的是帮助大学生成长、成才、成功,为大学生就业、创业提供全面服务的项目,也是国家大力支持、社会多方参与、将造福于数以千万计的学生和家庭的项目。我们是一个充满使命感和责任感、以爱心为基础、追求价值最大化而不是利润最大化的团队,我们热情欢迎广大有识之士的关注和参与,用我们共同的努力为莘莘学子打造一个充满光明的未来!

1、背景和问题

目前,我国有3000万在校大学生,他们在将来毕业时需要就业(或者创业)。他们必须在大学期间解决好两个问题:将来到底要干什么?如何为将来要干的事情做好准备?事实上,绝大多数的学生在大学期间没有很好地解决这两个问题,具体表现在:对于第一个问题,不明确自己将来到底要干什么,或者毕业后才发现自己原来要干的事情其实自己并不喜欢或并不适合或根本就没有空缺;对于第二个问题,自己离工作的要求存在很大的距离,所做的准备完全不够,就算有一份这样的工作交给自己也做不了或做不好。

由于上面所说的两方面问题没有解决好,直接的结果就是很多大学生的大学生活过得很迷茫、很苦闷甚至很颓废,很多大学生在毕业以后很难找到一份自己比较满意的工作,企业也很难招到自己需要的人才,大学毕业生跳槽普遍比较频繁。这已经成为整个社会面临的一个很严重的问题。

我们要做的事情就是帮助每个学生在大学期间选好方向、做好准备,使大学生活过得更丰富、更充实、更有意义,将来毕业时能够更顺利地找到一份自己喜欢而且适合的工作(或者顺利创业)。

每个大学生首先要选好方向,也就是要选择一个具体明确的工作岗位。如果连将来找什么岗位的工作都不清楚,何谈为它做好准备呢?倘若姚明当初不知道自己将来要干什么,每天上午很努力地练篮球,下午很努力地踢足球,晚上很努力地打乒乓球,几年下来,他能到NBA打球吗?显然不能。选择一个具体明确的工作岗位需要满足三个条件:首先是要有空缺,也就是说,在毕业的时候,有单位在招聘这方面的岗位,市场上现有的人还不足以满足用人单位的需求,只有这样才会有比较多的机会,否则可能要跟很多有经验的人竞争,得到聘用的机会就要少很多了。除了有空缺以外,还要有兴趣,也就是选择喜欢的岗位。最后一个条件就是要适合,也就是能够做好。

解决完方向问题以后,接下来要做哪些准备呢?概括起来四个方面:知识、能力、经验和人脉。

首先是知识,包括通用知识和专业知识。通用知识又包括学会学习、学会做事、学会共处、学会生存等内容。

大学生上了这么多年的学,有没有学会学习呢?有些人可能会认为自己当然已经学会学习了。我们常常问大学生一个问题:以前读过的某本好书,课外书,不用考试的书,里面你觉得好的内容你有没有复习十遍以上,你能不能清楚准确地讲出来,你有没有将这些好的内容用在自己的工作和生活当中?有人可能会说,不用考试,复习它干啥?在中国的很多学生看来,学习是为了考试,复习是为了考试,不考试的东西就不用复习。这种观念需不需要转变?我们自古就有句成语叫做学以致用,还有一句俗语叫狗熊掰棒子,掰一棒扔一棒。如果我们只是把一本书看一遍,又换一本书看一遍,好的东西没有复习、没有记住,讲不出来,用不上,这跟“狗熊掰棒子,掰一棒扔一棒”是不是同样的愚蠢?陈安之老师经常在培训过程中讲这样一段话:有些人只知道学习,不知道复习,更不去练习,最后就没有出息。因此,大学生需要学会学习,树立正确的学习观念、养成良好的学习习惯,提高学习的效率,改善学习的效果。在这样一个终身学习的时代,这是一件非常重要的事情。

除了学会学习以外,还要学会做事。我们每天都在做事情,但做事情是有不同的境界的。第一种境界,做成了某个结果,但过程很烦、很累、很不愉快。有很多人都是在这样做事情。第二种境界,做成了某个结果,甚至是更好的结果,过程很轻松、很愉快、很享受。我们都希望做事情做到第二种境界,也就是说,不是等到成功了以后才快乐,而是要快乐地去追求成功。怎样才能把每一件需要做的事情都做成一种艺术、做成一种享受呢?关键在于,在做事情之前,先学习如何做。我们在工作生活中遇到的绝大部分的问题,都曾经有人做过专门的研究,找到了有效的方法。聪明的人懂得站在巨人的肩膀上,愚蠢的人总是靠自己摸索。因此,大学生需要花大量的时间学会做事。

计划书学生 篇2

一、创业背景:

实验要求是在假设在桂林电子科技大学信息科技学院尧山校区校门对面有一间空门面,现在作为投资者,想用该门面做一些投资,并取得良好的经济回报。首先从市场考虑:餐饮在日常开销中占很大比例,而且校门对面也大部分都是以饮食为主的店铺,饮食业的竞争压力很大,这就需要有亮点吸引眼球。然后从学生方面考虑:首先,因为早中晚下课,大批人流涌入食堂,食堂过于拥挤,饭菜供应可能供不上。其次,跟据调查并不是所有同学都习惯食堂的饭菜,许多同学也就逐渐开始向校门对面转移,一些好的门面甚至也会人满为患。综上来说,我们也决定投身餐饮业,考虑到各个方面,我们计划做一家韩剧主题餐厅,有亮点吸引眼球的餐饮门店。

二、创业机会概述:

首先,进入大学后有大把的闲余时间,并且大学生往往对未来充满希望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是通过成功创业,可以实现自己的理想,证明自己的价值。

其次,现在国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。在国家倡导大众创业、万众创新的背景下,大学生无疑是创业队伍中的一支生力军。而上述措施,也被外界认为是政府鼓励大学生创业的一种做法。

综上所述,我们也决定在校门对面的空闲门面做一家“明洞――韩剧主题餐厅”。

三、创业优势:

主题餐厅是透过一系列围绕一个或多个历史或其它的主题为吸引标

志,向顾客提供饮食所需的基本场所。它的最大特点是赋予一般餐厅某种主题,围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛:餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务,使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激物。“明洞――韩剧主题餐厅”以打造优质的韩国饮食文化和服务大众为其办业和经营宗旨,力求开拓一片属于自己的市场。本店店名易记,易读,好听。明洞作为韩国购物饮食中心,被大家所熟知,有一定的品牌效应。

四、战略分析:

(一)市场分析

1.市场状况

据不完全统计,全国的餐饮业在市场总份额中占据到了30%-40%的比例,中国是个吃的大国,对于吃有些无比的兴趣,所以各式各样的餐饮店层出不穷。所以导致市场份额很大。根据我们的调查表显示我校学生多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。校门对面的商业街是男女生聚餐最集中的地方,偶尔去的人占了全师生65.8%,现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而本餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明,本餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

2.竞争状况

在这么大的市场份额中,竞争肯定是相当激烈,现在在中国市场能占据一定的市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。

3.宏观环境状况

首先是消费群体,在这个问题上,既定的范围内,用市场调研的手段了解到这一区域所喜欢或者是比较爱好的食物是什么。然后进一步采取战术。其次是需求状况,这个问题主要是研究这个区域的消费水平和消费习惯,以及对餐饮业的需求供给的一些因素,学生的生活费平均在每月1200左右,而饮食开支平均占700,不吃食堂而选择餐厅就餐的机会大概一周有3、4天。在我校的大部分学生为外地学生,他们不能方便地回家吃饭,所以愿意来餐厅吃饭。

计划书学生 篇3

作为XXX学生会,我们对自己的未来布满着美好的憧憬,同时也肩负着历史的使命。我们将沿袭我校学生会的优良传统,总结上学期的工作经验,并在此基础上进行突破和创新,这对我们不仅是一种压力,更是一种动力。总结过去、展望未来,学生会将以“团结、求实、进取、创新”为宗旨,以“打造有战斗力、有凝聚力的集体”为目标,制定围绕“一切为了学生,为了学生的一切,为了一切的学生”为主的XX-XX学年度第一学期学生会工作计划。

一、继续贯彻落实分工负责制度:

在学生会主席、秘书长及各部部长全面负责的前提下学生会全体成员均实行分工负责制度,做到分工明确,责任到人。

1.主席从总体上负责全面工作和办公室工作计划。

2.秘书长协助主席的日常工作,并具体分管各部的工作。

3.在分工负责的同时,加强团结,加强各部成员之间的配合协作,做到分工不分家。

4.各部部长负责本部及各部相关联的工作,部门内部也实行具体分工负责制。副部长落实好基本工作,做到严格要求,追求效率和质量。

二、思想教育 (文艺部)

在原有思想教育工作计划基础上,百尺竿头、更进一步,形成以理论为指导,精神为基础,能力为实践的符合新时代要求的精神取向,最终实现“全心全意为全体师生服务的根本任务。

1. 积极配合学院的学习活动和思想政治以及纪律整顿等工作计划,使我系学生干部起到表率作用 。

2. 举办富有我院特色的校园文化娱乐活动,为广大同学提供创新的实践舞台,培养广大同学积极探索、勇于求实的精神。

3. 加强学生会与社团之间的交流与合作,支持和帮助各社团及学院有关部门开展各类活动丰富同学生活、富有教育意义的活动。

三、学风建设 (学习部)

在本学期,我们将充分发挥学生会的桥梁作用,开展切实可行的促进学风建设的活动,引导广大同学以良好的精神风貌取得优异的成绩,努力形成刻苦、勤奋、求实的学风

1. 利用学生会各种宣传工具全方位、多层次地进行宣传发动,弘扬正气,努力营造浓厚的“学风建设”氛围

2. 定期组织各种座谈会,有针对性的开展各种交流活动,解决同学们学习,生活等方面的问题。

3. 围绕学风建设,积极开展科技文化活动和专业技能竞赛,提高学生综合能力 。

4. 认真对待每天的检查评比工作,做详细记录,对比各班具体情况寻找差距,提高整体水平。

5. 探索新的学生治理机制,调动广大同学参与班级建设的积极性。

四、文体活动(体育部)

通过丰富多彩的文体活动,丰富同学的学习文化生活,满足同学的精神文化要求,不断增强学院的凝聚力,提高我系师生的身体素质。

1. 继续贯彻落实两操规范制度,发扬体育部优秀的工作精神,切实把上操水平提升到新的高度,提高我成员综合素质,积极配合学校团委做好各方面的相关工作。

2. 组织我院同学参加院秋季田径运动会,力争在上届基础上取得更好成绩 。

五.生活方面,(宿管部)

本学期学生会将对学生住宿加强治理,根据学院现在存在的问题和实际情况,09届学生会结合劳卫部,以学生会为主体,各认真配合的方法,对寝室进行检查和监督,让学生在学校有一种家的感觉

1.组织成立卫生调查组,不定期的对宿舍进行检查和监督

2.对于学生宿舍的纪律问题,要切实安排人员进行规范化管理,加大检查力度,配合好自主寝室将检查工作做到位,对于违反纪律者严厉处分。为我系师生营造一个良好的生活环境而努力奋斗!

3. 对于宿舍的内务问题,要定期进行全方位多层次的检查评比,提高要求和检查规则,使宿舍卫生水平达到新的层次,全面提高学生的综合素质和自理能力,养成良好的生活习惯。

计划书学生 篇4

一、自我认知

1.就业能力:逻辑推理的能力相对比较强,而信息分析能力也不错的,比较喜欢对复杂的事务进行思考,将复杂事物简化。

2.个人特质:观察力强,工作自觉、热情,能够吃苦耐劳;主张少说多做;爱学习;喜欢独立工作。

3.就业价值观:基于家庭条件,首先考虑待遇较高的工作,对所选择的就业要有能从中不断学习并获得新知识的机会;当然,如果没有工资收入限制,我会先考虑自己最喜欢的工作,同时考虑这份工作是否能实现自己的目标或者自己的理想;最后,也考虑这份工作我是否合适去做,我的能力是否能胜任,等等的一些相关的问题。

4.胜任能力:能力优势,头脑灵活,有较强的上进心,逻辑推理能力比较强,能够客观地分析和处理问题,对自己要求严格;能力劣势,不善于与人交流有时缺乏自信,自制力也比较差,不能很好的控制自己。

自我分析小结:我认为自己明确就业兴趣及方向,有一定的能力优势,但是也有一定的能力劣势,所以要发挥自己的优势,培养自己不够的能力。平时要多对自己的不足进行强化的训练,譬如,要多练练写作,多看一些课外书,拓宽自己的视野等等。

二、就业认知与决策

我国人才的竞争日趋激烈,大学生就业难、失业率居高不下等等,都使我们的就业环境看起来不容乐观,而现在大学生毕业渐渐增多,而且需求量渐饱和,有些地域还存在性别歧视,女性就业前景不是很好。不过,政府愈来愈重视预防专业,我正在提高自己的专业才能,以在千万应聘者中脱颖而出。

药物制剂学毕业后可从事药物制剂研究、开发、生产及质量管理,能够在制药企业、医院药剂科、研究所及药政管理部门从事药物制剂研究、开发、生产、各类医药经营、生产单位和医疗卫生单位,从事药品制剂、质检、管理、购销、问病给药等工作。由于药物制剂专业以现代制药企业人才的需求为依托,加上其就业面广阔,证明药物制剂专业人才将具有良好的就业前景。

三、就业选择分析

1.我的就业选择:第一,是执业药师;第二,是药物研究人员。

2.我的选择路径: 考多种证——复旦药学研究生——进理想全球500强

3.与就业选择目标的差距:主要是在专业知识上,还有很大的差距,这需要我有很强的耐心,和对工作的热爱。这也需要我在今后的学习中不断努力提高。

四、未来三年的行动计划:

1.考研计划:2012—2013学年这是考研的冲刺时刻,大部分的时间就要放在考研上,争取考上自己理想的专业的研究生。

实习计划:我们学院大四有生产实习,争取在这些实习过程中,提高动手能力,为以后的工作打好基础。要做一个有理论也有时间的大学生

2.长期计划:

1)在努力工作之余,不断学习各方面的知识,增长各方面见识。

3)坚持锻炼身体。

4)汲取他人各种优点,不断发现自己的不足,并不大的予以改正,不断提高自身的修养。

5) 扩大自己的交际圈,享受友谊。

五、就业规划

作为一名药学专业的学员,只学习书本知识是远远不够的,是不能学以致用的,理论和实践相结合才能把我们所学的知识带给人们,所以,我即将深入到基层在药品销售岗位接受锻炼。零售药店与医院药房的不同,医院药房的药师只需凭医师处方发药,而零售药店的顾客大多是对药品认识较少的非专业人员,所以,销售人员在对顾客销售药品时,要尽可能的多向顾客说明药品的用途及性能,对每一个顾客负责。实现自己的价值,为人民服务。

计划书学生 篇5

摘要

民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。

我的创业梦想已经存在很长时间,对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外,资金的筹措,人员的聘用,地点的选择正在进行中。

一 项目概况

项目目的:校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。

项目名称:樱兰餐厅

性 质:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。

建设地点:合肥大学城

市场分析:在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

宗 旨:健康营养,服务学生,创造有特色的餐厅

经营范围:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮

1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。

2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

3.全天提供各色餐点,冷饮,热饮。

市场营销:在餐厅的初步发展阶段,采用优惠营销,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌。同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加,建立起坚实的客户关系。

财务数据:财务计划栏

注册金额:十五万元

融资方式:自己工作所得五万元,家人助资五万,贷款五万

组织理念:特色饮食,微笑服务

结 论:学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场,消费群集中,消费方向稳定,人流量大,消费的潜在性强,是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

二 管理层

(一)餐饮经营者

***

职责

1.拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力。

2.餐厅员工的薪资和休假的安排

3.热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督。

4.控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。

5.加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量。

(二)中餐厨师

****

职责

1.每日早午餐的制作,保证食品质量

2.遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营。

3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费。

4.上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪。

5.努力创作特色饮食。

(三)西餐厨师

****

职责

与中餐厅厨师职责相同。

(四)服务生(三人)

*** *** ***

职责

1. 微笑服务,礼貌待人。

2. 餐厅每日营业前,整理好桌椅,餐厅卫生,准备好各种用品,确保餐厅正常营业。

3. 客到时,及时安排好客人入座,主动介绍本餐厅特色饮食。

4. 对客人礼貌,客人的非私人问题有问必答,随时留意客人情况,努力将客人服务周到。

5. 工作中碰见自己不能解决的问题,及时向餐厅管理者汇报,请其帮忙解决问题。

6. 客人离开后,注意是否有遗留物,若有,速交柜台,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人来之前的准备。

7. 下班前检查工作区域是否关灯,关窗,电源是否切断,确保安全。

8. 与员工之间建立良好关系,互相帮助,遵守餐厅规章制度

三 研究与开发

(一)项目申请

餐厅的创建需要进行申请,取得经营许可证。在银行进行抵押贷款,获取开业基金。

(二)餐厅开办前准备

1.租用场地

2.装修餐厅,餐厅风格自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

3.聘用中西餐厨师,签订合同

4.联系用原材料供应商,与之签订合作合同。

5.聘用勤工俭学的学生为服务员,谈好薪资,工作时间,工作内容,签订好劳工合同。

6.开始在各高校进行宣传活动。

四 行业及市场

餐厅是为人们提供生活饮食的地方,是人们生活所必不可少的。随着生活的不断进步,经济的不断发展,填饱肚子不再是人们对饮食的要求,现在的人所追求的是干净卫生,有特色的餐厅。而本餐厅就是在此基础上建立起来的,价格适中,选择多样,安全卫生,微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件。

(一)此类餐厅的形成及发展前景

世界的不断融合,越来越多的西餐厅在中国建立起来,高校的学生接触的西方文化,让他们对西方的食物充满好奇,因此,像本餐厅中餐为主,西餐为辅的餐厅有着一定的市场需求,只要价格安排合理,味道较好,餐厅风格独特,一定会有较高盈利。

(二)餐厅所在地(大学城)消费市场分析

合肥大学城是合肥各所高校集中的地方,消费量大,中餐厅多,但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多,因此,学生餐厅会有较大的市场。且由于本餐厅的价格安排较为适中,符合大部分学生的消费标准。

(三)现已创办的此类餐厅概况

1.名称:**餐厅

2.成立时间:****年**月**日

3.所在位置:合肥大学城

4.优势分析:存在时间长,有固定客人,午餐、晚餐有特色,开业时,此类餐厅并不多,因此具有较高的人气,符合人们追求新奇的心理。且在当时,价格便宜,风味独特,颇受追捧。

5.主要经营项目介绍:午餐是中餐,晚餐是西餐

6.存在的缺陷:

1.餐厅长时间的风格未作改变,且饮食种类几乎没有变化,消费者毫无新鲜感。

2.因为生意较为火爆,整体价格有所上调,受到学生的不满。

7.本餐厅的竞争策略

(一)做好宣传,开展各种促销活动

1.前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的`策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。

2.针对节假日,开展有针对性的促销策略。

(二)创造本餐厅特色

1.永远不要让自己的餐厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的餐厅是为高校师生提供饮食的,要有这种意识――永远和校园生活合拍。

2.这是你的餐厅。每一个员工都应该有这种主人意识,热情,主动,有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记,让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪。

五 营销策略

(一)在确定经营方式前,本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析,根据不同情况制定相应的经营策略:

1.优势宣传:

1.本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。

2.同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。

3.简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。

4.此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

5.本餐厅的消费群目标是高校的学生,因此,绿色卫生,餐点独特,价格适宜是本餐厅重大优势。

6.本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。具体内容请参见附件一。

2.服务:

本餐厅 所推崇的是微笑服务,作为餐厅的一员,不管是餐厅管理者,还是服务员,面对顾客均需要微笑服务,真诚待人,对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。餐厅规章制度也有明确要求。

3.品质与价格的双重保障的竞争策略

1,本餐厅所强调的是绿色生活,健康享受美食,因此,对于原材料的购买均要求较高,符合大学生的健康饮食。

2.本餐厅的消费群是广大学生群体,因此,在价格方面会尽量符合学生们的消费需求。

4.校园广告

(1)再在前期资助学生所举办的活动,在其活动中推广本餐厅,打响本餐厅的名气,吸引顾客的前来。

(2)等有了一定的顾客群体,就会采用各种优惠方式,来留住顾客,当然这是在盈利的前提下进行的。

(二)经营模式的建立

1.本餐厅提供免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。

2.本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。

4.餐厅在适当的时候还将推出送外的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外,为了不出送货费则会拉上另外的两份外,如此也是能增加销量的。

5.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

6.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

7.制作顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

六 市场目标

(一)市场进程及目标

半年

慢慢吸引顾客的前来,努力在半年内收回初期的投资。提升知名度、美誉度;积极进行市场调研,努力的开发新的饮食产品,为餐厅的进一步发展积蓄资本。

两年

进一步健全餐厅的经营管理体制,确定自己的特色品牌饮食,各类活动相继推出,是固定的顾客人数进一步增加。餐厅运营已经步入稳定良好的状态,

五年

在经营稳定后,可以考虑扩大经营,扩大餐厅的范围,并可以寻找新的经营场所,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展

七 风险及对策

(一)资金方面

为防止资金回收较慢,资金链条发生断裂,需要有备留资金,十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。

(二)资源方面

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此,要与原材料供应商建立长期友好合作关系。

(三)经营方面

餐厅长时间经营下来,顾客会对餐厅的饮食厌倦,餐厅风格的一成不变感到无趣,那么,就要适时的改变菜色,运用一定的资金进行餐厅风格的改变。

(四)管理方面

1.为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜。

2.同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式。

(五)其他方面

随着世界的发展,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此,善于创新,善于学习,是餐厅能长期生存下去的根本。

八 财务计划

1.现金流量表

1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等

3. 运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。(大约估计为70000)

4.剩余40000作为餐厅本金,预防各种突发状况。

2.预计损益表(主营业务收入)

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。