《牡丹·落尽残红始吐芳》作者为唐朝文学家皮日休。其全文古诗如下：
落尽残红始吐芳，佳名唤作百花王。
竞夸天下无双艳，独立人间第一香。
【翻译】
这首诗首两句起兴，一语道出牡丹的与众不同，是落尽残红百花莫争的优势，起到了先声夺人的艺术效果。三四句则采用了对仗的表现手法，无双和第一两个词表现出牡丹的绝代芳华的'特点。。
【赏析】
这首诗中表现出诗人的才情和自信，借牡丹来抒发自己壮志情怀。这也反映了他的生活理念。对于皮日休个人来说，他的际遇是很好的，它于懿宗咸通八年（867）登进士第。当上了苏州刺史从事，与陆龟蒙相识，并与之唱和。其后又入京为太常博士，出为毗陵副使。僖宗干符五年(878)，黄巢军下江浙,皮日休为黄巢所得。黄巢入长安称帝，皮日休任翰林学士。
在晚唐的混乱年代，他能在晚唐王朝中发挥自己的能力，也能在黄巢的时期左上翰林学士，可见他的能力和胸怀。